Dúvidas
O Concurso Estadual de Qualidade de Ovos é um evento tradicional que destaca os melhores produtores de ovos do estado de São Paulo. Para facilitar a participação e esclarecer as principais dúvidas dos interessados, reunimos aqui as perguntas mais frequentes. Desde a inscrição até os critérios de avaliação, esta seção foi desenvolvida para responder as questões mais comuns e oferecer um suporte rápido e eficiente aos participantes e ao público geral.
Quem pode participar do Concurso de Qualidade de Ovos?
Produtores de ovos de qualquer município do Estado de São Paulo estão aptos a participar. É necessário que a granja esteja registrada conforme as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Como faço para inscrever minha granja no concurso?
As inscrições devem ser realizadas exclusivamente pelo site oficial do concurso. Durante o processo de inscrição, será necessário fornecer o número de registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Quais são as etapas do concurso?
O concurso é dividido em várias etapas de avaliação, começando com a análise quantitativa por uma Máquina Digital Egg Tester, seguida por avaliações visuais e sensoriais da qualidade externa e interna dos ovos. Os detalhes completos estão disponíveis no regulamento do concurso.
Existem critérios específicos para desclassificação?
Sim, ovos que não atendem ao peso mínimo estabelecido (60g para ovos de galinha e 10g para ovos de codorna), assim como aqueles que apresentam defeitos de forma, textura, cor ou contaminação, será penalizado na pontuação.
Quando e onde os resultados serão anunciados?
Os resultados serão anunciados durante a Festa do Ovo, que ocorre anualmente em Bastos. A data específica e os detalhes do evento são divulgados previamente nas redes sociais e no site do concurso.
Qual é a responsabilidade da Comissão Organizadora?
A Comissão Organizadora é responsável por gerenciar todo o processo do concurso, desde a recepção dos ovos até a apresentação para julgamento. Também cabe à comissão indicar os juízes para a Comissão Julgadora.